一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

伊根満開 古代米酒 110871

4,200円(税込4,620円)

購入数
【製造元】宝暦4年(1754年)創業。海に面した1階が船の
ガレージで、2階が住居という独特の形態の民家
「舟屋」の里で有名な伊根町にある「日本で一番海に
近い蔵」です。蔵元の姉「久仁子」さんが杜氏を
務め、華美なところはないですが、じんわりと沁みる
味わいのお酒を醸しています。どの酒もシャープな酸
をもち、魚介類との相性抜群の辛口酒です。


【原料米/精米歩合】古代米・五百万石50%【容量】1800ml【日本酒度】
【アルコール度数】15度

【ひと言コメント】
古代米の赤米を使用した、甘酸っぱい新感覚の純米酒です。ソーダ割りやロックもいいですね。2019年の大阪サミットで使用され、ただいま人気絶好調!


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