さけもとおすすめ！
神亀・純米吟醸「小鳥のさえずり」／1800ml 110655
【製造元】（埼玉県）神亀酒造
当店が道内に初めて紹介して早31年。
今や知らない人がいない程の銘柄となった神亀。
昭和62年、全国に先駆けて全量純米酒となった純米醸造のカリスマ蔵です。
『地酒は個性』、蔵元独自の価値観によって生み出されるその酒は、ほとんどが熟成酒でバラエティに富んでいて、どの酒も和食はもちろんフレンチ、イタリアン、中華からエスニックまで、燗で味わうことで世界の食を包容するスーパー食中酒です。
昨年4月、カリスマ蔵元小川原良征氏が亡くなりました。
30年来のお付き合いで、共に純米酒への志を共にしていた彼の逝去は、誠に残念でなりませんが、彼の遺志は、新蔵元小川原 貴夫社長をはじめとした全蔵人に間違い なく引き継がれていくことでしょう。
【原料米/精米歩合】山田錦 50%【容量】1800ml【アルコール度数】15〜16度【日本酒度】
【酸度】【酵母】
鳥取県田中農場の堆肥のみで栽培された有機 無農薬栽培の山田錦を原料に、神亀の中では 軽い仕上がりになっていますが、しっとりと 味わいのある、切れの良い燗上がり抜群の酒。
※写真の商品とヴィンテージが異なる場合や変更となることがございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、欠品・もしくは数量が不足することがございます。
上記の際はその旨ご返信メールでお知らせいたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
当店が道内に初めて紹介して早31年。
今や知らない人がいない程の銘柄となった神亀。
昭和62年、全国に先駆けて全量純米酒となった純米醸造のカリスマ蔵です。
『地酒は個性』、蔵元独自の価値観によって生み出されるその酒は、ほとんどが熟成酒でバラエティに富んでいて、どの酒も和食はもちろんフレンチ、イタリアン、中華からエスニックまで、燗で味わうことで世界の食を包容するスーパー食中酒です。
昨年4月、カリスマ蔵元小川原良征氏が亡くなりました。
30年来のお付き合いで、共に純米酒への志を共にしていた彼の逝去は、誠に残念でなりませんが、彼の遺志は、新蔵元小川原 貴夫社長をはじめとした全蔵人に間違い なく引き継がれていくことでしょう。
【原料米/精米歩合】山田錦 50%【容量】1800ml【アルコール度数】15〜16度【日本酒度】
【酸度】【酵母】
鳥取県田中農場の堆肥のみで栽培された有機 無農薬栽培の山田錦を原料に、神亀の中では 軽い仕上がりになっていますが、しっとりと 味わいのある、切れの良い燗上がり抜群の酒。
※写真の商品とヴィンテージが異なる場合や変更となることがございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、欠品・もしくは数量が不足することがございます。
上記の際はその旨ご返信メールでお知らせいたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
