一度知ってしまったら、二度と知らなかった昔には戻れない

2022 マルサネ ルージュ 「アン・コンブロー」/ルー デュモン (750ml)

7,900円(税込8,690円)

購入数
■産地:フランス・ブルゴーニュ
■葡萄品種:ピノノワール
■ 色・味わい:赤・ミディアム

こちらは、ビオロジックで栽培した、平均樹齢30年のブドウのみを使用しており、テロワール、ブドウの魅力がそのままに表現されています。凝縮感のある果実味とマルサネらしいしなやかなタンニンが魅力。力強い印象ながらも、繊細さを兼ね備えた仕上がりです。

味わい
グラスに注ぐと、イチゴやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、バラやスミレ、ハーブなどの華やかなニュアンスが加わりエレガンス溢れる香りが溢れます。口当たりは滑らかで、豊かな果実味が広がるスタイル。しなやかな酸味ときめ細やかなタンニンが全体を引き締めています。古樹由来の凝縮感が十分に感じられる、柔らかさと果実味が魅力の1本です。

こちらのマルサネ ルージュ アン・コンブローは、クシェ村のアン・コンブローという区画の、平均樹齢50年以上の古樹のブドウで造られます。発酵は天然酵母のみを使用。樽には非常にこだわりを持っており、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1と、同樽の1〜3回使用した古樽3分の2を採用。約18ヵ月間熟成の後、無清澄、ノンフィルターで瓶詰めし、リリースされます。

こうして造りだされるワインは、古樹のブドウがもたらす旨味溢れる果実味が魅力。マルサネらしい柔らかいテクスチャーと染み入るような奥深い味わいをお愉しみいただけます。



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